Côte de bœuf
Prix: €31,90
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Assiette de charcuterie
Bresaola (bœuf séché), Ceccina de Leon (jambon de bœuf), Spianata à la calabraise « Picante » (chorizo Italien de bœuf), jambon de volaille fumé, tomates cerises, roquette
€13,90
Carpaccio de boeuf
Viande de boeuf finement tranchée, copeaux de parmesan, roquette, tomates cerises et vinaigre balsamique. (+6€ avec supplément burrata)
€11,90
Mozzarella in carozza
Mozzarella enrobée de pain de mie et crème de truffe (tuber Aestivum, orig. Italie), puis frit et pannée, accompagnée d’une sauce fumée à la scarmozza (Fromage Italien fumé)
€8,90
Salade CESAR
filets de poulet panés, croûtons de pain, copeaux parmesan, salade romaine, sauce César maison
€7,90