Le Rital Paris - Restaurant Halal

Bresaola (bœuf séché), Ceccina de Leon (jambon de bœuf), Spianata à la calabraise « Picante » (chorizo Italien de bœuf), jambon de volaille fumé, tomates cerises, roquette

tartare de saumon frais et d’avocat

filets de poulet panés, croûtons de pain, copeaux parmesan, salade romaine, sauce César maison

Crème tzatziki et aneth

Mozzarella enrobée de pain de mie et crème de truffe (tuber Aestivum, orig. Italie), puis frit et pannée, accompagnée d’une sauce fumée à la scarmozza (Fromage Italien fumé)

Viande de boeuf finement tranchée, copeaux de parmesan, roquette, tomates cerises et vinaigre balsamique. (+6€ avec supplément burrata)

Burrata, tartare de tomates et son crumble au parmesan, réduction balsamique

Confiture de figue, toasts et salade meli-melo

pâtes, crème, lardons de volaille fumées, jaune d’œuf pasteurisé

parmesan, fontina, gorgonzola, taleggio

riz arborio, crème au parmesan, noix de Saint jacques

riz arborio, crème au parmesan, filet de poulet farcie aux champignons et à la mozzarella fior di latte

pâtes fraiches farcies au saumon, grana padano, sauce à la créme

pâtes fraîches farcies (ricotta, grana padano, pecorino romano, parmesan, gorgonzola), sauce au 4 fromages

pâtes noires à la crème et noix de Saint Jacques

pâtes à la sauce de tomate Italienne, parmesan

pâte à la sauce de tomate Italienne viande hachée de bœuf, parmesan

mozzarella fior di latte, sauce de tomate Italienne, viande hachée de bœuf, accompagnée d’une salade

pâtes à la crème et champignons

pâtes au pesto de basilic (ou pesto de tomate) et burrata

pâtes à la crème, saumon fumé

riz arborio, créme au parmesan, gambas à la plancha

pâtes fraîches farcies à la truffe et aux cèpes, sauce à la crème de truffe

crevettes décortiquées et pâtes à la sauce de tomate Italienne

belle côte d’environ 400g accompagnée de sa purée maison à la truffe

Viande de bœuf hachée, cheddar affiné, oignons rouge, cornichons, salade, sauce burger, frites maison

Escalope de veau pannée, spaghettis sauce tomates et parmesan

lentement braisée au four dans son jus de viande au thym et romarin, purée de pomme de terre maison

accompagnée de frites maison et sauce gorgonzola

accompagné de linguine sauce champignons

cuit au four, poêlée de légumes frais sautes au wok sauce pesto (huile d'olive, basilic, ail, persil)

farcie aux champignons et à la mozzarella fior di latte, panée « maison », puis frit, accompagné de spaghettis sauce suprême (crème, champignons)

sauce de tomate Italienne, mascarpone, Ceccina de Leon (jambon de bœuf), champignons frais, parmesan

sauce de tomate Italienne, mozzarella fior di latte, bresaola della Valtellina (bœuf séché), mascarpone, roquette, parmesan, et crème balsamique

sauce de tomate Italienne, mozzarella fior di latte, basilique frais

mozzarella fior di latte, fontina, gorgonzola, taleggio

mozzarella fior di latte, champignons, aubergines, courgettes, poivrons et tomates cerises

sauce de tomate Italienne, mozzarella fior di latte, champignons et jambon de volaille fumé

sauce de tomate Italienne, mozzarella fior di latte, merguez, poivrons, oignons confits et olives noires

sauce de tomate Italienne, mozzarella fior di latte, viande hachée de bœuf, poivrons, champignons et olives noires

sauce de tomate Italienne, mozzarella fior di latte, poulet mariné « maison » aux épices TIKKA (ail, cumin, poivre), oignons confits, poivrons, champignons, olives noires

sauce de tomate Italienne, mozzarella fior di latte, spianata Calabraise "picante" de bœuf (chorizo Italien), olives noires, poivrons

sauce de tomate Italienne, Mozzarella fior di latte, filet de thon, oignons confits, tomates cerises, olives noires et origan

saumon fumé, crème tzatzíki et aneth, tomates cerises, roquette

crème à la truffe (tuber Aestivum, orig.Italie ), mascarpone, champignons et copeaux de parmesan

2 Parfums au choix : vanille, fraise, chocolat, noix de coco, citron vert (boule supplémentaire +2€). Accompagné de crème chantilly

au coulis de caramel et éclats de daim

au coulis de fruits rouge

à la vanille

et crémeux au chocolat blanc

mini tiramisu, mini crème brulée, mini tarte au citron, mini moelleux au chocolat, et mini cheesecake

-Petite pizza (magherita ou regina) ou spaghettis alla Bolognese -Tiramisu ou Panna cotta coulis fruits rouges -une boisson au choix (hors cocktail) (enfant moins de 12 ans)

Extrait d’orange sanguine, perrier, limonade et rondelle d’orange

Crème de noix de coco, jus d'ananas

Jus de mangue, jus d'ananas, coulis de passion, sirop de grenadine)

50cl

50cl

25cl (fraise, menthe, grenadine, violette, pomme verte, citron, pêche)

25cl (orange, fraise, ananas)

33cl (cherry, classic, zero)

25cl

25cl

25cl

25cl

ou décaféiné